Tortenfüllungen

 

Meine Torten bestehen aus Vanillebiscuit und Schokobiscuit.

Für meine Motivtorten verwende ich meistens eine leichte Buttercremefüllung, die ich in fast allen Geschmacksrichtungen herstellen kann.

Zum Beispiel:

Buttercreme:

 

  • Vanille

  • Schokolade

  • Mokka, Tiramisu

  • Nuß

  • Eierlikör, Baileys, etc.

  • Erdbeer, Banane, Kirsch, Johannisbeer, Mango, Mandarine, Heidelbeer, Pfirsich, Ananas, Rhabarber, etc.

  • Mehrfrucht wie Pfirsich-Maracuja, Multivitamin, Kirsch-Banane, etc.

Weitere Füllungen:

  • Pudding (Vanille, Schoko, Nuß, Mokka, fruchtig)

  • Ganache

  • Raffaellocreme, Giottocreme, Rochercreme, After eightcreme, etc.

Sahnefüllungen:

  • Sahne pur

  • Käsesahne

  • Schokolade

  • Eierlikör

  • Nuß

  • Erdbeer, Banane, Kirsch, Johannisbeer, Waldfrucht, Himbeer, Zitrone, Ananas, Mandarine, Birne, Apfel, etc.

  • Pfirsich-Maracuja, Kirsch-Banane, Mango-Aprikose, Ananas-Kokos

  • Heidelbeer-Buttermilch

Alle Füllungen sind mit Konfitüre, frischem Obst der Saison, Schokostückchen oder Nussstückchen kombinierbar. Desweiteren kann man auch Füllungen kombinieren, z. B. Schokobuttercreme mit Erdbeerbuttercreme, etc.

Da ich meine Torten in verschiedenen Größen individuell herstelle, variieren die Preise.

Eine Biscuittorte mit einem 25 cm Durchmesser und einer einfachen Cremefüllung mit normaler Deko fängt z. B. bei 55,- € an.

Für die Herstellung meiner Torten verwende ich die Produkte von Funcakes aus Holland.

Auf Wunsch erstelle ich eine Allergieliste, die ich dem Gebäck bei Abholung beilege.